[台南]2021 白河街上40多年的好滋味-阿宗快炒

趁著今年員工旅遊的機會由高雄返回的途中，拜訪了位於台南市白河區的熱炒店，在地經營40多年，只有第一代，最正宗的好味道。
阿宗快炒美味之外還多一份濃濃的人情味。

阿宗快炒緣起

在今年8月10日曾妮妮分享一篇:女兒繪製了阿公阿嬤在白河街上經營四十多年的快炒攤….。看完之後很想立馬衝去用餐，由於疫情的緣故，就算是跑去也是只能外帶，就此作罷，把相關資料記錄下來，終於在疫情解封之下有機會來品嚐40多年的好味道。

曾妮妮的女兒繪製圖片與現場比對之後，畫的好用心好多的細節都在畫作中展現出來。

現場環境

客人絡繹不絕的到來，有外帶也有內用。看著阿宗師手都沒停過，鍋子一直在翻滾，一直炒個不停。
一直很好奇在google map找不到相關資訊，試著新增阿宗快炒的地點，得到都是Google不接受對這個地點進行編輯，也不到原因。
也多虧的google map無法新增，才會由此篇文章的產生。

餐點

炒螺肉

店內熱銷的好菜之一，幾乎內用的客人都會點上一盤。

炒麵

炒鱔魚

蚵仔酥

生炒花枝

店內熱銷的好菜之一，酸酸甜甜好滋味。

清炒水蓮

很特別的加了豆瓣醬提味，一下子就吃完了。

蛤蠣湯

份量超多的蛤蠣，小孩吃得意猶未盡一碗接著一碗。

店內熱門菜單

如果是第一次來，點這些
1.九層塔炒螺肉
2.紅燒田雞
3.生炒花枝
4.豆豉鮮蚵

店家資訊

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