香港除了飲茶之外,特別想念的就是粥。在香港的粥燉煮相當的綿密,無論哪一家感覺都好吃。
翻了之前去旅遊的照片,今天介紹的是位於上環的生記粥品專家。
香港是很多人自助的首選,而生記粥品位於地鐵站附近,找起來也不會花費太多的時間。
如果真的找不到,還是問問路人比較快
◤MENU◢
有相當多的類型可以選擇,但是有注意到生記粥品有很多魚開頭的粥品
◤魚骨及弟粥◢
顧名思義顧就是魚骨頭的及弟粥,魚骨上頭還有些魚肉。
粥都煮得快變成米糊了,這就是香港粥品的特色。
食材很多,量也給得很大方,換算成台幣也不便宜。
魚骨頭數量不少,吃起來比較花時間。
下次還是點魚肉比較方便食用
◤魚腩牛肉粥◢
稱為招牌的粥品看起來比魚骨及第粥清爽許多。
好吃又好下口,魚腩與牛肉比例約一半一半。
◤咖啡◢
這裡的咖啡不是我們喜歡的類型,還好份量不大。
很輕易的就處理掉了。
寫到這裡又好想飛去香港,品嚐道地的美食。
等有機會再來大快朵頤囉~
◤店家資訊◢
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住址:香港上環畢街7-9號地下(1F)
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電話:2541-1099
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營業時間:06:30~21:00
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